Главная 7 Кулинар 7 Цыпленок арахиса с овощами и рисом

Цыпленок арахиса с овощами и рисом

Этот смехотворно простой, безумно вкусный Арахисовый Цыпленок и Овощи был создан для того момента, когда вы открываете холодильник, и единственная вещь, которая кажется менее привлекательной, чем все внутри, — это мысль о том, что нужно фактически готовить. Легкий куриный соус с арахисом превращает все, к чему он прикасается, в золотое блюдо, а рецепт не требует особых усилий, кроме простого измельчения и перемешивания, последнее из которых я особенно умею делать с деревянной ложкой в ​​одной руке и бокал вина в другой.

Как бы я ни любил готовить, в большинство будних вечеров я чувствую себя довольно творчески расстроенным. я хочу съесть что-нибудь интересное и сытное, и я знаю, что Бену тоже понравится.

Однако после 5 часов вечера, как будто кулинарные соки моего мозга были поглощены комбинацией запоминания текстов каждого хита группы 90-х (почему так много моего мозгового пространства тратится на это ??) и того, что я видел в последний раз Лучший повар , ни один из них не особенно полезен, когда вы пытаетесь собрать здоровый обед.

Чтобы помочь в те ночи, когда я осознаю, что в момент полу-истощения / легкой паники мне действительно нужно готовить ужин снова , Я работал над своим набором блюд, который я могу собрать вместе с несколькими основными ингредиентами, особенно ингредиентами, которые я могу приготовить заранее.

Для меня одним из лучших ингредиентов для приготовления пищи является измельченная курица. Мне нравится делать большую партию по выходным (вот самый простой способ, как приготовить измельченную курицу — не требуются причудливые приборы!).

Эта арахисовая курица появилась, когда я проводил мозговой штурм оставшихся куриных рецептов. По умолчанию я обычно что-то мексиканское, но даже у меня есть ограничения на количество ночей подряд, когда я могу есть тортильи (все равно будь моим другом).

Кроме того, у нас не было лепешек, поэтому у меня не было выбора!

Этот легкий арахисовый соус оказался моим ответом. Это было вдохновлено моей любимой жареной курицей с тайским соусом из арахиса. Это очень сливочный и ярко ароматизированный имбирь, чеснок, кунжут и лайм.

Это так вкусно, я не мог перестать облизывать свою ложку, и она способна сделать даже что-то такое же простое, как измельченный куриный вкус.

По сравнению с моей оригинальной тайской арахисовой курицей этот рецепт быстрее и проще. На первый взгляд, список ингредиентов может выглядеть длинным, но большинство из них представляют собой стандартные кладовые, особенно если вы часто готовите жаркое (соевый соус, я смотрю на вас).

Кроме того, поскольку рецепт начинается с предварительно приготовленной курицы, вы экономите шаг.

Если у вас нет остатков измельченной курицы под рукой, вы, конечно, можете приготовить их до начала рецепта или обменять их на приобретенную в магазине курицу-гриль.

Для приготовления куриного филе: просто смешайте ингредиенты арахисового соуса на плите, перемешайте с измельченной курицей, затем подайте их с рисом и любыми овощами, которые есть у вас под рукой.

Чтобы превратить арахисовую курицу в полноценную еду, я быстро поджарил ее, используя свежие овощи, которые были в моем холодильнике (вы увидите рекомендации по приготовлению обжаривания ниже), но вы можете легко поменять любые другие овощи, которые предпочитаете.

Нет времени / нет настроения рубить? Я чувствую тебя.

Вместо этого используйте замороженные жареные овощи.

Если скорость — одна из ваших главных целей для этого рецепта арахисовой курицы, я также рекомендую заранее приготовить коричневый рис. Если вы забыли и спешите, вы можете поменять зерно быстрого приготовления, такое как лебеда, или использовать лапшу соба, коричневую рисовую лапшу или даже спагетти из цельной пшеницы.

Бен — такой злодей из арахисового соуса, я закончил тем, что делал новую порцию соуса, чтобы полить наши остатки. Если вы разделяете наше мнение о том, что Арахисовый соус — это босс, я бы посоветовал удвоить ингредиенты соуса, а затем сэкономить лишние на остатки или сбрызнуть сверху жареную курицу с арахисом и овощи.

О admin

x

Check Also

Шашлык из курицы сатай с ореховым соусом, хорошо намазанный Эрин

Куриные шашлычки это легкий куриный рецепт на гриле, который идеально подходит для легкой закуски или закусок для вечеринки. Этот рецепт сатей из курицы со сливочным арахисовым соусом намного лучше, чем сатей из ресторана! Воскресные ночи ...

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...