Главная 7 Кулинар 7 Кексы с малиной и лимоном

Кексы с малиной и лимоном

Как личность, которая приобрела репутацию ее сладкоежки, меня часто просят назвать мой любимый десерт, что похоже на просьбу определить мою главную импульсивную покупку в Target (все — это вариант?). Хотя у меня были свои ответы в прошлом, в последнее время я обнаружил, что десерты, которые мне нравятся больше всего, — это те, которые напоминают мне о людях и местах, которыми я дорожу.

Сегодняшние кексы от Angel Food предназначены для моей подруги Лиз.

До встречи с Лиз (той самой Лиз, которую я посетил на Кауаи) я никогда не испытывал большого уважения к еде ангела. Где шоколад? Липкий центр?

И действительно, как я могу полностью уважать десерт, который не а) улучшается, если его подогреть и задушить мороженым, или б) тирамису?

Поэтому, когда Лиз сообщила мне в начале нашей дружбы, что ее любимым десертом был пирог с едой ангела (потому что, очевидно, это информация, которую мне нужно проверить, прежде чем тусоваться с кем-то в третий раз), я была удивлена. Из всех грешных пирожных и прочего со слишком большим количеством арахисового масла и свежих фруктовых чипсов на земле Лиз выбрала пирог с ангельской едой в качестве своего любимого десерта.

Очевидно, она сошла с ума — или, я неправильно оценил торт с едой ангела.

Лиз была права. После одного укуса рецепта кулинарного пирога ангела ее бабушки, я понял тонкие удовольствия десерта, который может быть одновременно и невероятно воздушным, и глубоко утешительным.

Пищевой ангел торт не кричит. Он не хочет бомбардировать вас своим декадансом или привлекать к себе внимание так, как на этом настаивает смехотворно влажный тройной шоколадный торт мокко.

Он тихо ждет, а затем уносит вас в совершенно … райское место.

Несмотря на то, что я обожаю старомодный рецепт Лиз, это довольно труд любви, и на его создание могут уйти часы — недостаток, который я воочию увидел во время ее дня рождения, когда ее жених потратил на это большую часть дня. Для наших сегодняшних целей я создал гораздо более удобный способ насладиться пирогом с едой ангела: кексы с едой ангела!

Рецепт уменьшен до 12 идеальных угощений, каждое из которых идеально подходит для вашей следующей встречи.

Хотя эти кексы Angel Food прекрасны сами по себе, я сделал шаг, чтобы украсить их лимонной цедрой и наполнил каждый ложкой малинового варенья. Я люблю эти два аромата вместе, почти так же, как я люблю взбитую глазурь из сливочного сыра с лимоном сверху.

Я знаю, что это еда ангела кексы, но настоящая божественность этого рецепта в глазури. Он слегка острый, на удивление пушистый и достаточно деликатный, чтобы усилить воздушность кексов с ангельской едой без излишней силы.

Я держал кексы с ангельской едой простыми, с малиной сверху, но не стесняйся добавлять чернику, наряжать их к четвертому июля или наполнять вареньем из черники для еще большего красного, белого и синего цветов.

О admin

x

Check Also

Картофельное пюре быстрого приготовления, простой, сливочный, идеальный

Картофельное пюре быстрого приготовления собираемся сэкономить вам так много времени! Этот легкий рецепт пюре скороварки делает прекрасное пюре без комочков. Сливочный и вкусный! 25-фунтовая замороженная птица обогнала вторую полку моего холодильника. Судя по моему недавнему ...

Мгновенное горшечное пюре из желудя с начинкой из дикого риса и клюквы из нута

Мои праздничные отношения с холодильником сложны. К счастью, этот Мгновенный Жёлудевый Сквош, наполненный Клюквой, Нутом и Диким Рисом, здесь, чтобы ослабить напряжение. Этот рецепт спонсируется США Pulses и Pulse Canada. С одной стороны, в течение ...