Главная 7 Кулинар 7 Ночной французский тост, легкий рецепт завтрака

Ночной французский тост, легкий рецепт завтрака

Ваше будущее Я (и все ваши будущие гости позднего завтрака) просто написали, чтобы поблагодарить вас за это Ночной французский тост!

Этот рецепт спонсируется Фондом Grain Foods.

Мягкие мягкие ломтики хлеба, пропитанные смесью яиц с корицей, кленом и ванилью, осыпанные волшебной пылью с корицей и сахаром, затем выпекаемые до слегка золотистого цвета сверху и заварного крема снизу, это крупномасштабная версия классических французских тостов идеально подходит для толпы.

Хотя, если вы хотите вместо этого приготовить французский тост на двоих за ночь, я обещаю вам, и тот, кому посчастливится поделиться им с вами, не будет возражать против дополнительных порций!

Если вы любите классические французские тосты, но не любите стоять у плиты, переворачивая отдельные кусочки (особенно, если рядом с вами скрывается толпа голодных гостей, следящих за каждым вашим движением), то ночные французские тосты для вас.

Французские тосты на ночь очень похожи по вкусу на классический французский тост, но вместо того, чтобы по отдельности вымачивать ломтики хлеба в смеси яиц и молока, а затем жарить их на плите, вы кладете хлеб в форму для запеканки, выливаете яйцо / смесь молока сверху и охладите это быстро.

Как запеканка отдыхает, хлеб поглощает заварной крем. На следующее утро все, что вам нужно сделать, это вставить французский тост в духовку, откинуться на спинку кресла и ждать, пока ваша кухня наполнится дразнящими ароматами свежего хлеба и теплой корицы.

Ночные французские тосты звучат так же небесно, как и звучат, особенно после того, как вы залили их кленовым сиропом!

(Или мой любимый комбо из кленового сиропа, кусочков банана и арахисового масла. Попробуйте это в какой-то момент, пожалуйста).

Ночной французский тост — приготовленный на завтрак завтрак без лишних хлопот

Страстный приверженец заранее приготовленных рецептов завтрака, особенно когда я развлекаюсь, такие запеканки с французскими тостами, как эта, не новы для меня. Раньше я соблазнял вас такими версиями, как запеканка с французским тостом с черникой и французский тост с персиком.

Однако до сегодняшнего дня я еще не поделился надежным и всегда удовлетворяющим рецептом простого классического французского тоста Ночной.

Этот ночной французский тост на вкус похож на классический французский тост. Я помню, как папа готовил для меня и моих сестер, когда мы были маленькими девочками.

Это просто и утешительно, и мне никогда не надоест начинать свое утро с большого среза.

Здоровый взгляд на ночной французский тост

Как и во всех моих рецептах на завтрак, я использовал несколько приемов, чтобы сделать этот здоровый ночной французский тост:

  • Цельные зерна. Один из самых простых (и лучших!) Способов сделать любой рецепт лучше для вас — поменять местами белое зерно на одно зерно. Цельное зерно добавляет дополнительные питательные вещества, белок и клетчатку, не затрачивая ни секунды на время приготовления.

В то время как вы можете готовить Ночные французские тосты с халлой, булочкой или багетом, вырастая, мой папа всегда использовал обычный бутербродный хлеб, который я выбрал для этого. Цельнозерновой сэндвич-хлеб имеет мягкий, пушистый и мягкий вкус и не поддается негативным стереотипам, часто связанным с цельнозерновым хлебом.

В обычном продуктовом магазине также гораздо проще найти 100% -ную цельнозерновую муку для сэндвич-хлеба (по сравнению с большим количеством хлебов в ремесленном стиле).

В частности, за последний год я почувствовал, что в средствах массовой информации хлеб приобрел дурную славу, так как последние диеты одержимы идеей максимально сократить потребление углеводов. Мне грустно от этого. Не только вкус хлеба вкусные (полезно для вашей души!), цельное зерно содержит клетчатку и другие питательные вещества, которые также полезны для вашего тела.

Углеводы обеспечивают очень необходимую энергию, и я упоминал, что хлеб вкусный.

Этот ночной французский тост — это только один из способов насладиться хлебом как частью здоровой, сбалансированной диеты. Я делюсь этим в партнерстве с кампанией Grain Foods #YesToBread.

Если вы хотите больше узнать о преимуществах цельного зерна и о том, как наслаждаться ими как частью своего здорового образа жизни, обязательно ознакомьтесь с некоторыми ресурсами фонда, а также с другими моими рецептами полезного хлеба.

В дополнение к цельнозерновым, я также использовал еще два трюка, чтобы этот французский тост оставался более светлым:

  • Сгущенное молоко. Молоко, в котором было приготовлено немного жидкости, сгущенное молоко гуще и сливочнее. Это делает вкус заварного крема богатым без потребности в тяжелых сливках.
  • Чистый кленовый сироп. Я подслащивал заварной крем кленовым сиропом вместо дополнительного сахара. Я люблю дополнительное богатство, которое это добавляет.

Советы для лучшего ночного французского тоста

Несколько простых шагов обеспечат, чтобы ваш Ночной Французский Тост получился идеально свежим и нежным внутри каждый раз.

  • Начните с сухого хлеба. Сухой хлеб готов к тому, чтобы впитать этот сливочный крем. Вы можете оставить это на ночь или сделать то, что я делаю, и поджарить в духовке.
  • Слегка нажмите хлеб в заварной крем, чтобы убедиться, что он поглощает равномерно. Не переживайте, если хлеб немного посохнет. Золотая корка является частью опыта.
  • Сделайте это (выглядеть) модно. Чтобы сделать Ночные французские тосты смотреть Необычно, я нарезал хлеб по диагонали, а затем раздувал его на сковороде. Нет правильного или неправильного способа сделать это (следуйте своему сердцу), и этот рецепт настолько прост, что даже самые маленькие пекари могут помочь вам приготовить его.
  • Пусть кастрюля до комнатной температуры до выпечки. Мне нравится вынимать его из холодильника, когда я впервые просыпаюсь. Это заставляет запеканку выпекать более равномерно, и ваша сковорода не треснет из-за внезапного изменения температуры.

Ночные повороты со вкусом французского тоста

Используйте этот простой французский тост Overnight в качестве отправной точки, а затем смело смешивайте его!

  • Берри Ночной французский тост. Рассыпьте свежую чернику, нарезанную клубнику или малину (или все три!) Сверху либо непосредственно перед выпечкой, либо сразу после нее.
  • Цитрусовый французский тост. Увеличьте количество цедры лимона или апельсина.
  • Пекан Ночные французские тосты. Перед выпечкой рассыпьте нарезанные сырые орехи пекан поверх французского тоста.
  • Ночной французский тост со сливочным сыром. Перед тем, как вылить заварной крем поверх установленных кусочков хлеба, украсьте хлеб 6 унциями нарезанного кубиками сливочного сыра с пониженным содержанием жира. Вылейте смесь заварного крема сверху, затем охладите и испеките как направлено.

Морозильник и советы по приготовлению

  • Замораживайте приготовленную запеканку на французском тосте до трех месяцев. Выньте его из морозильника за день до того, как вы захотите его подать, и дайте оттаять в холодильнике на ночь. Накройте сковороду фольгой, затем разогрейте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут или пока она не прогреется.

Нужен быстрый французский тост?

В то время как я предпочитаю готовить этот Ночной французский тост на ночь заранее и потратить мои часы перед завтраком, потягивая кофе (или коктейль из яблочного сидра с шампанским) и готовя сковороду с запеченным беконом, вы можете пропустить ночное замачивание, если это необходимо ,

  • Следуйте рецепту, как указано. Дайте хлебу отстояться в заварном креме не менее 15 минут.
  • Слегка вдавите кусочки хлеба в заварной крем несколько раз, пока он отдыхает, затем выпекайте, как указано.

О admin

x

Check Also

Шашлык из курицы сатай с ореховым соусом, хорошо намазанный Эрин

Куриные шашлычки это легкий куриный рецепт на гриле, который идеально подходит для легкой закуски или закусок для вечеринки. Этот рецепт сатей из курицы со сливочным арахисовым соусом намного лучше, чем сатей из ресторана! Воскресные ночи ...

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...