Главная 7 Кулинар 7 Пармезан с картофелем фри

Пармезан с картофелем фри

Давайте сделаем понедельник пятницы.

Еще лучше — давайте сделаем это Днем Пармезана Пармезана Фрай!

Если вам известно, что вы стоите у плиты и пожираете целую сковороду с жареными овощами, этот рецепт для вас. Если вы предпочитаете овощи с сыром, этот рецепт также для вас.

И если вы верите, что вопрос хотите ли вы картошку с этим? Следует задавать только риторически (потому что, привет, ответ — да), этот рецепт определенно для тебя.

Пастернак — один из тех незаметных овощей, которые я обнаружил позже. Мы не росли, поедая их, и когда я впервые увидел их на фермерском рынке, я подумал, что это какая-то редкая морковка-альбинос. После терпеливого информирования меня о том, что морковь-альбинос на самом деле была плодом моего воображения, продюсер посоветовал мне взять с собой пастернак и поджарить его, как картофель фри.

Я принял ее совет и был поражен с тех пор.

Хотя пастернак похож на морковь и сладкий картофель тем, что он является корнеплодом, он обладает сладким и землистым вкусом. Даже сейчас я нахожу, что их часто игнорируют в пользу их оранжевых кузенов, что очень жаль, потому что они восхитительны и действительно заслуживают большего места на наших тарелках. Помните мою преданность овощам, которые высмеивали в средней школе?

Мои чувства к пастернаку похожи.

Хотя картофель фри из пастернака сам по себе довольно вкусный, я не удержался, бросив им несколько горстей сыра Пармезан и рубленой петрушки. Ореховый аромат пармезана прекрасно прижимается к сладости пастернака, а травянистая петрушка добавляет свежести.

Если вы еще не пробовали пастернак, сейчас самое подходящее время, потому что они в самом разгаре. Еще раз, моя любимая подруга Бекки возглавляет команду блогера #EatSeasonal, частью которой я очень рада.

Каждый месяц каждый участвующий блоггер публикует рецепт, рассказывающий о сезонных продуктах. Для меня этот месяц — особенно замечательное напоминание о том, что даже унылый февраль предлагает прекрасные фрукты и овощи для празднования.

Вы также можете присоединиться к команде #EatSeasonal! Если вы делаете рецепт с использованием сезонных ингредиентов, опубликуйте картинку на Instragram с хэштегом #eatseasonal.

Мы хотели бы увидеть, что вы делаете.

О admin

x

Check Also

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...

Чаша Будды с киноа, авокадо и жареными овощами

Эта неделя несла отчетливое, несколько жуткое чувство спокойствия. Сонные облака рассеялись, я потерял решимость носить что-либо кроме штанов для йоги, и я оказался в странном положении, когда выполняю все срочные пункты в моем списке дел. ...