Главная 7 Кулинар 7 Рецепт яблочного супа из тыквенного ореха, хорошо намазанный Эрин

Рецепт яблочного супа из тыквенного ореха, хорошо намазанный Эрин

Яблочный суп с тыквой и тыквой это здоровый и легкий рецепт супа из тыквы. Идеально подходит для замораживания и разогрева.

Это один из моих любимых рецептов супа осень!

Когда я оглядываюсь назад на месяц, который мы с Беном провели в Париже, то, что наполняет мое сердце самым тосочным, не множество шоколадных магазинов, то, как Эйфелева башня сверкает ночью, или даже распространение превосходных пекарен — это обед.

Да, я скучаю по круассанам и макаронам и захожу в лавки с хорошими сырами только потому, что мы можем, но то, что вызывает у меня наибольшую ностальгию, — это длинный, неторопливый обед в кафе. Каждый день мы с Беном выбирали разные парижские кварталы, приходили в любое уютное кафе, которое бросалось в глаза, а затем устраивались на двухчасовой трапезе с бокалами вина и нашими книгами.

Мы общаемся, люди смотрят и удивляются тому, как просто невероятно ничего не делать.

Что меня больше всего удивило в ланче в Париже, так это не беззастенчивый неспешный темп (хотя, будучи сверхпродуктивным американцем, который годами обедал за своим столом, сенсация никогда не исчезала полностью) это была прекрасная простота еды. Большинство соседних парижских кафе не подают обеды, состоящие из суетных блюд с шестью соусами и кропотливой подготовки. Скорее, вы найдете просто мясо на гриле, салаты и аккуратные бутерброды с открытым лицом, которые называются тартины.

Сегодняшний рецепт яблочного супа из тыквенного ореха с пармезаном и гренками будет прямо в меню французского кафе.

Яблочный суп с тыквой и тыквой — уютная еда

Не делайте ошибку, путая простое с скучным. Хотя французские обеды в кафе не суетливы, их вкус очень глубокий, поскольку в них используются сезонные ингредиенты самого высокого качества.

Я чувствую то же самое в отношении этого яблочного супа из тыквенного ореха. Чтение списка ингредиентов — терпких яблок, сливочного сквоша из ореха, желтого лука и свежего тертого мускатного ореха — не отдает должного тонкому балансу сладких и пикантных ароматов осени и утешительной, богатой консистенции, которую предлагает этот рецепт супа из сквоша из ореха.

Если бы вы приходили ко мне домой на импровизированный ланч в любой полдень этой осенью или зимой, в меню был бы яблочный суп Butternut Squash, один, потому что он очень вкусный, и два, потому что с сентября по февраль у меня всегда есть кварта или два из них спрятаны в моем морозильнике. Из-за того, что кабачковая мука обильна, недорога и вкусна, я покупаю ее в больших количествах и превращаю в свежий суп, как минимум два-три раза в месяц.

Несмотря на эти годы, я экспериментировал с десятками различных рецептов супа из сквоша с орехами, и сегодня моя любимая версия с яблоками и мускатным орехом. Это здоровый, уютный, слегка сладкий и чудесный подогрев для легкого обеда или ужина.

Хотя сама по себе миска яблочного супа из сквоша Butternut сама по себе фантастична, мне нравится наряжать ее ложкой греческого йогурта, крошкой козьего сыра или, как я делал в прошлый раз, домашними шалфеями из пармезана с шалфеем. Я нарезал хрустящие, жевательные закваски, которые я взял в местной пекарне, бросил в них немного оливкового масла, соли и шалфея, и через 10 минут у меня были золотые, хрустящие гренки, чтобы влиться в мой кремовый яблочный суп из тыквенного ореха.

Пока гренки были еще теплыми, я обсыпал их свежим тертым пармезаном. Я люблю ореховую сырность с округлым теплом мускатного ореха, но если вы хотите сохранить веганский суп из тыквенного ореха, вы можете просто его пропустить.

Этот яблочный суп из тыквенного ореха является небольшим кусочком простой, красивой и сезонной еды, о которой я мечтаю, когда думаю о французских кафе, именно здесь, чтобы мы могли насладиться им. Налей себе бокал вина и представь, что мы в Париже.

Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Шашлык из курицы сатай с ореховым соусом, хорошо намазанный Эрин

Куриные шашлычки это легкий куриный рецепт на гриле, который идеально подходит для легкой закуски или закусок для вечеринки. Этот рецепт сатей из курицы со сливочным арахисовым соусом намного лучше, чем сатей из ресторана! Воскресные ночи ...

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...