Главная 7 Кулинар 7 Тосканский тост из белой фасоли с чесноком и помидорами, простой и вкусный

Тосканский тост из белой фасоли с чесноком и помидорами, простой и вкусный

Да, друзья, если предположить, что TSA позволил мне пройти через охрану с моей большой сумкой с закусками, так как этот пост сообщает прессе, что мы в Чинкве-Терре, нашей первой остановке на пути в Тоскану.

Помните две недели назад, когда я загадочно упоминал, что у меня есть несколько больших захватывающих вещей в работах? Эта поездка одна из них!

Я надеюсь, что мы наслаждаемся видом на океан, полными бокалами вина и едой, подобной этим тостам из белой фасоли с чесноком и помидорами.

Я ненавижу называть этот рецепт простым, потому что это не делает его особенным.

Но вот в чем дело: это легко. И это особенное.

Для меня эти тост-вдохновленные тосты иллюстрируют то, что я больше всего люблю в итальянской кулинарии: простые, несложные и красивые ингредиенты, объединяющиеся, чтобы стать больше, чем их отдельные части.

Фруктовое оливковое масло. Сочные помидоры. Сливочная фасоль каннеллини.

Густо нарезанный, пушистый, хрустящий хлеб. Что еще я могу попросить?

Покрытие для этих разбитых тостов из белой фасоли — это поворот на тосканском рагу из белой фасоли, на приготовление которого обычно требуется несколько часов. Я сократил это время до 20 минут, используя консервированные бобы каннеллини вместо сухих.

Я ни о чем не жалею.

Бобы все еще восхитительно сливочные. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и карамелизированными соками из помидоров черри, они превращаются в такую ​​еду, которую вы почти никогда не найдете, садясь кушать, потому что наливаете ее прямо из кастрюли.

Попробуйте сохранить немного белого фасоли для тоста, хотя, потому что ХЛЕБ.

Получите урок от итальянцев и не экономьте здесь. Побалуйте себя качественным ремесленным хлебом, нарежьте его плотно и смакуйте каждый кусочек.

Я сделаю все возможное, чтобы держать свой ноутбук подальше во время нашей поездки, но вы можете следить за нашими приключениями в Instagram, особенно за моими историями. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Кесадильи из чёрной фасоли со сладким картофелем, хорошо намазанные Эрин

Кесадильи из чёрных бобов сладкого картофеля здоровая, быстрая, вегетарианская мексиканская еда Сырные и хрустящие кесадильи с начинкой из сладкого, копченого сладкого картофеля и черных бобов. Этот легкий рецепт кесадильи нравится даже любителям мяса! Идеально подходит ...

Укусы сладкого картофеля с авокадо и беконом, хорошо намазанные Эрин

Укусы сладкого картофеля с авокадо и беконом рецепт закуски из сладкого картофеля, который идеально подходит для подачи толпе. Запеченные ломтики сладкого картофеля со свежим авокадо и хрустящим беконом. Отличная закуска для игрового дня! Палео, без ...