Главная 7 Кулинар 7 Здоровый рецепт болонской индейки, хорошо накрытый Эрин

Здоровый рецепт болонской индейки, хорошо накрытый Эрин

Индейка болоньезе простой и полезный рецепт соуса для пасты. Густой, богатый соус на вкус, как будто его кипят весь день, но он готов через 45 минут.

Идеально подходит для ужина в течение недели!

Иногда даму нужно обмануть. Например, когда она готовит соус болонский из индейки.

Этот рецепт спонсируется Джованни Рана.

Что эта дама должен сделать, чтобы сделать правильную, не обманывающую Турцию Болоньезе

  • Кропотливо нарезать все овощи (морковь, лук, сельдерей, чеснок).
  • Варите соус на плите в течение минимум двух часов, весь день, если вы собираетесь получить статус добросовестной нонны.
  • Сделайте макароны с нуля.
  • Используйте густые сливки.
  • Используйте немного вина в соусе. Выпей отдых с ужином.

О, и она, вероятно, не должна использовать индейку.

Что эта дама на самом деле сделал:

  • Оставьте овощи короткими и объявите их простоватыми. Потому что это намного быстрее.
  • Угробите сельдерей. Потому что на одну вегетарианку меньше порубить.
  • Варите соус на медленном огне 10 минут, а затем попробуйте его, чтобы убедиться, что он достаточно близко. (Спойлер, это вкусно!)
  • Используйте высококачественные, предварительно приготовленные охлажденные макароны вместо того, чтобы делать макароны с нуля (подробнее об этом чуть позже).
  • Используйте вино в соусе. Пейте больше вина во время приготовления пасты. Откройте новую бутылку, чтобы подать с ужином при необходимости. Потому что повар — прерогатива.
  • Используйте обычное молоко вместо тяжелых сливок и молотую индейку вместо говядины, чтобы сделать болоньез здоровым. Потому что больше места для десерта!

Вы можете назвать это изменой, экспериментированием или это то, что было в моей кладовой, так что давайте пойдем с этим.

Независимо от того, как вы решите это описать, адаптация классических рецептов — это то, что делает приготовление пищи увлекательным и сезонным. В случае с Турцией Болоньезе адаптация делает ее достижимой в будние дни.

Здоровая индейка болоньезе — советы по быстрому болонскому соусу

Классический соус болоньез обычно готовится часами и может быть тяжелым. Моя цель превратить его в более легкий, но все же утешительный здоровый рецепт болонского индейца, который готов через 45 минут, хотя и немного сложнее, но оказалось еще вкуснее, чем я мечтал!

Я поменял традиционную говяжью фарш на говяжью индейку, добавив дополнительную приправу, чтобы она не попала на вкус. Густые сливки, которые я бросила в пользу цельного молока, которые все еще давали соус, который был на вкус густым и декадентским.

Самым хитрым было выяснить, как приготовить соус болоньезе. вкус как будто он кипел часами, а не минутами.

Томатная паста, которая обладает интенсивным вкусом, наряду со смелым красным вином сделала свое дело.

Самым простым было выяснить, как приготовить макароны с домашней лапшой на вкус. Я использовал охлажденную Джованни Рана Тальятелле, которая невероятно свежа на вкус и готовится менее чем за две минуты.

Вот так. Менее двух. Вы находитесь всего в нескольких минутах от лапши, которая имеет домашний вкус, без необходимости готовить ее на самом деле. (Ищите Джованни Рана в холодильной секции вашего продуктового магазина.)

Турция Болоньезе — соус для пасты с морозильной камерой

Этот рецепт делает щедрое количество болонского соуса из индейки. Остатки легко замерзают, так что вы можете наслаждаться ими позже или просто приготовить немного дополнительной пасты, чтобы соответствовать размеру вашей толпы.

О admin

x

Check Also

Шашлык из курицы сатай с ореховым соусом, хорошо намазанный Эрин

Куриные шашлычки это легкий куриный рецепт на гриле, который идеально подходит для легкой закуски или закусок для вечеринки. Этот рецепт сатей из курицы со сливочным арахисовым соусом намного лучше, чем сатей из ресторана! Воскресные ночи ...

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...