Главная 7 Кулинар 7 Жареный тофу с медом и лаймом

Жареный тофу с медом и лаймом

Если бы мы сыграли небольшую словесную ассоциацию, я подозреваю, что упоминание слова тофу не привело бы к тому, чтобы вы взорвали SASSY! — пока вы не попробуете этот жареный соус из тофу с медовым лаймом.

Это жаркое из тофу с молниями — это какофония цвета и аромата, которая вырывается из чаши и делает дескрипторы, обычно ассоциируемые с тофу — скучными, мягкими, только хиппи, — такими же точными, как моя игра в боулинг (т.е. мишень).

Прежде чем я начну знакомиться со всеми живыми ингредиентами, которые делают этот тофу размешивающим жаркое буги-вуги, обратимся к слону на кухне: тофу. Это вызывает разногласия, и я могу понять почему. Любители тофу признаются, что при правильном приготовлении тофу — хрустящая, наполненная протеинами, супер губка для вкуса.

Ненавистники тофу с большей вероятностью вспомнят неприятный опыт, который плохо приготовил тофу: мягкий, мягкий шарик замазки.

Обе группы — любители фу и скептики фу — правы. Чтобы насладиться тофу, его действительно нужно хорошо готовить, что, к счастью для нас, смехотворно легко. В прошлом году я запустил полномасштабную кухонную кампанию, чтобы выяснить, как приготовить идеально хрустящее, очень вкусное тофу дома, и был приятно удивлен.

Вы можете прочитать все подробности моего откровения о тофу в посту Ультра хрустящий не обжаренный тофу и быть уверенным, что каждый укус тофу в этом медовом соусе из тофу с медовым лаймом слегка хрустящий снаружи и удовлетворительно твердый и ароматный внутри.

Один из самых важных вопросов, которые нужно задать своему жареному тофу: Что ты пьешь? Тофу — это чистый холст, который впитывает в себя все, что вы добавляете к нему, превращая каждый маленький кубик в большой карман вкуса. В настоящее время я подсел на коктейль из меда, лайма и мяты. Это немного сладко, немного терпко и очень освежает — все, что я жажду в весеннем или летнем обеде.

Для дополнительной пиццы я бросил свежий имбирь. Это пробуждает жаркое из тофу и делает его вкус живым. (Смотрите также этот Тофу Stir Fry!)

Как и в случае с любыми другими рецептами жаркого на моем сайте, овощи представляют собой ситуацию, в которой вы сами выбираете приключение, так что не стесняйтесь обменивать все, что вы любите или имеете под рукой. Я использовал два моих весенних фаворита — брокколи и спаржу — вместе с пухлыми помидорами черри для красочной, сочной поп-музыки.

Я подал эту медовую обжаренную тофу с медом из лайма на цельнозерновом фарро (вкус которого похож на рис, но немного более жевательный и сердечный), но коричневый рис, квиноа или цельнозерновая лапша тоже прекрасные варианты.

Я надеюсь, что убедил некоторых скептиков тофу попробовать, хотя бы один раз, но вы, безусловно, можете приготовить жареную тофу с медом и лаймом с курицей, креветками или вашим любимым белком.

Мой один не подлежит обсуждению: вы должны носить свои нахальные штаны, когда вы обслуживаете его. Аромат этот большой требует скоординированного отношения!

О admin

x

Check Also

Шашлык из курицы сатай с ореховым соусом, хорошо намазанный Эрин

Куриные шашлычки это легкий куриный рецепт на гриле, который идеально подходит для легкой закуски или закусок для вечеринки. Этот рецепт сатей из курицы со сливочным арахисовым соусом намного лучше, чем сатей из ресторана! Воскресные ночи ...

Сковорода по-итальянски с овощами и картофелем

Моя семья, симпатичная, но повсеместно глухая группа людей, имеет своеобразную традицию пения Звук музыки на возмутительных объемах во время мытья посуды. Я не могу представить себе, почему Бен так рад, когда я делаю рецепты из ...