Главная 7 Здоровый образ жизни 7 Рецепт азиатской рисовой сковороды

Рецепт азиатской рисовой сковороды

Вы можете приготовить азиатскую рисовую сковороду самостоятельно, и вам не нужно идти в ресторан, где вы не знаете всех ингредиентов.

Наш рецепт азиатская рисовая кастрюля Он восхитителен и прост в приготовлении, без усилителей вкуса и других ингредиентов, которые могут попасть в сковороду в закусочной или ресторане, но не тогда, когда вы сами готовите азиатскую овощную сковороду и, по крайней мере, наслаждаетесь ею.

Азиатская рисовая сковорода с курицей

Азиатская рисовая кастрюля в основном состоит из двух основных ингредиентов, которые мы хотим рассмотреть более внимательно: рис и курица. Как бы банально это ни звучало, вы должны подумать о том, что вы едите и для чего вы покупаете ингредиенты. азиатская рисовая кастрюля следует обратить внимание.

Азиаты едят много риса. Является ли это причиной того, что они обычно такие худые? Рис — это почти не содержащий жира кулинарный ингредиент, который насыщен, дешев и богат минералами, такими как калий. Вы должны оставлять картофель для маленьких белых зерен чаще!

Классический ингредиент, не только для азиатской рисовой сковороды, также Chicken. Однако все чаще и чаще это мясо критикуют, потому что оно способствует устойчивости к антибиотикам и не всегда так здорово, как кажется. Узнайте о рисе и курице!

рис

Рис является основным продуктом питания в Азии, но также выращивается в Европе, например, в долине реки По в Италии. Есть в основном два разных типа риса:

Круглозерный рис используется, например, в рисовом пудинге или ризотто. Темный рис, который мы продаем как дикий рис, строго говоря, не дикий рис, а только сорт с коричневой внешней оболочкой и особенно ореховым вкусом.

Цельнозерновой рис независимо от типа риса, к которому еще прилипают серебряные шкуры, окружающие зерна. Таким образом, цельнозерновой рис содержит много клетчатки, витаминов и минералов и является самый здоровый способ есть рис. Белый рис с низким содержанием клетчатки и потерял большинство своих полезных ингредиентов в результате очистки и полировки.

Пропаренный рис перед продажей обрабатывается паром, поэтому некоторые его ценные ингредиенты попадают в зерно под воздействием пара и, таким образом, до 80% витаминов и минералов по-прежнему включены. Однако, когда речь идет о шелухе (то есть белом) рисе, содержание клетчатки почти равно нулю.

курица

Когда вы ходите по магазинам у мясника, вы не можете полагаться на мясника, зная, откуда берется его курица. Часто он получает его с оптового рынка или скотобойни и мало знает о своем отношении и происхождении. В супермаркете вы найдете только ярлык с информацией о стране происхождения, и ничего более.

В принципе, однако, вы должны обратить особое внимание на тот факт, что мясо происходит от животных, выращенных в условиях контролируемого биологического выращивания. Массовое использование антибиотиков является проблемой, особенно в птицеводстве — в конечном итоге и для вас, потому что результирующая устойчивость к антибиотикам может привести к тому, что даже в вашем случае антибиотик больше не работает.

Убедитесь, что мясо готовится везде. Популярное блюдо из баранины и говядины розовый не подходит для курицы и может быть опасно для здоровья. Мясо также должно быть как минимум на 70 ° C теплым / горячим внутри, чтобы быть уверенным!

Обжарьте мясо для нашей азиатской рисовой сковороды, поэтому очень хорошо до конца!

Рецепт азиатской рисовой сковороды

Азиатская рисовая сковорода может быть хорошо заморожена или разогрета на следующий день и поэтому могут быть приготовлены заранее. Тебе нужно:

  • 1 чашка риса басмати или длиннозернистого
  • 2 стакана овощного бульона
  • 300 г курицы (грудное филе)
  • 1 цуккини
  • 1 морковь
  • 1 красный и 1 желтый перец каждый
  • 1 луковица
  • 100 мл соевого соуса
  • 100 мл воды
  • Перец, соль, порошок карри, паприка
  • масло

Приготовьте рис в двух чашках овощного бульона, пока он не будет почти готов. Порежьте овощи на маленькие кубики, а мясо — на маленькие кусочки. Обжарить мясо в масле и приправить его жареным карри и паприкой.

Жарить лук и морковь в масле, пока овощи не станут твердыми. Добавьте кубики цуккини и перца незадолго до окончания времени приготовления. Затем смешайте мясо, овощи и рис вместе на сковороде и залейте смесь 100 мл соевого соуса и 100 мл воды.

Готовьте азиатскую сковороду в течение 5 минут, пока жидкость не испарится. и приправить перцем, солью, паприкой и порошком карри. Азиатская рисовая сковорода особенно хороша в сковороде с покрытием, но также работает на большой сковороде.

О admin

x

Check Also

Польза для здоровья от чеснока

Чеснок содержит много питательных веществ. Вот почему это одно из самых важных лекарственных растений и имеет много преимуществ для здоровья. Может быть, вы когда-нибудь слышали о том, чтобы кто-то ел палец ноги с чесноком каждое ...

Домашние средства для чистки толстой кишки только с 2 ингредиентами

Мед обладает слабительным действием, стимулирует кишечные движения и защищает кишечную флору. Уксус помогает удалить загрязняющие вещества из организма. Через кишечник загрязняющие вещества и конечные продукты обмена выводятся ежедневно. Поэтому здоровье кишечника имеет решающее значение для ...