Главная 7 Здоровый образ жизни 7 Вкусный рецепт яблочного кремового торта

Вкусный рецепт яблочного кремового торта

Вот рецепт вкусного яблочного кремового пирога — идеальный десерт после неторопливого ужина с семьей и друзьями.

это Рецепт яблочного кремового торта немного отличается от традиционной версии этого десерта — сладкий, сливочный, с интенсивным вкусом печеных яблок и очень особенным персиковым ароматом.

Ингредиенты для рецепта яблочного пирога с кремом

это Рецепт яблочного кремового торта не имеет ничего общего с традиционным американским яблочным пирогом, вы узнаете это по ингредиентам.

пирог оболочки

  • Холодная вода
  • 1 яичный желток (10 г)
  • 1/2 столовой ложки соли (5 г)
  • 1 1/4 стакана муки (170 г)
  • 2 столовые ложки сахара (20 г)
  • 1 единица несоленого масла (110 г)

торт крем

  • 1 стручок ванили (3 г)
  • 3 яичных желтка (60 г)
  • 1 столовая ложка муки (10 г)
  • 4 столовые ложки сахара (40 г)
  • 1 столовая ложка кукурузный крахмал (10 г)
  • 1 стакан цельного молока (240 мл)

яблоко начинка соус

  • 5 яблок (200 г)
  • 1/2 стакана сахара (100 г)
  • 1/2 чайной ложки корицы (2,5 г)
  • 1 столовая ложка масла (10 г)
  • 1 столовая ложка лимонного сока (5 мл)

Персик Топпинг

  • Персиковое варенье (по вкусу)
  • 1 столовая ложка лимонного сока (5 мл)

Готовим дно яблочного пирога с кремом

Чтобы сделать основу для торта, сначала смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Затем добавьте масло и замесите тесто пальцами. Затем добавьте яичный желток и хорошо перемешайте тесто. Затем добавляйте воду до образования хорошего замешиваемого теста.

Наконец, заверните тесто в полиэтиленовую пленку и дайте ему остыть в холодильнике не менее трех часов.

Чтобы сделать домашний крем для торта из нашего рецепта яблочного торта, сначала нужно разогреть молоко вместе с мелко нарезанным стручком ванили в кастрюле. В отдельной миске хорошо перемешайте муку, сахар, кукурузный крахмал и яичный желток. Хороший совет — добавить немного горячего молока в эту смесь, чтобы ингредиенты хорошо растворились.

Как только молоко закипит, уменьшите огонь и удалите стручок ванили. Затем добавьте предварительно приготовленную смесь и хорошо перемешайте венчиком. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет.

Торт-крем готов, как только он начинает густеть. Накройте кастрюлю, чтобы поверхность не высохла. Положите крем для торта в холодильник и дайте ему остыть.

Последний шаг …

Следующий шаг — яблочный соус. Разогреть духовку до 200 ° С. Очистить яблоки, нарезать тонкими ломтиками и смешать с сахаром и корицей. Добавить лимонный сок в яблоки так она не стать коричневым.

Выньте охлажденное тесто из холодильника и выложите форму для выпечки (диаметром 20 см). Смешайте лишнее тесто с пирожным кремом.

Положите кусочки яблока и немного сливочного масла поверх торта. Перед выпеканием наклейте алюминиевую фольгу на противень, чтобы тесто не сгорело.

Поставить яблочный пирог в духовку и запекать 40 минут. Когда время истекло, удалите алюминиевую фольгу. Затем оставьте пирог в духовке еще на 10 минут, чтобы он испекся правильно.

Удалите пирог из духовки, как только он станет золотисто-коричневым и хрустящим. Дайте остыть. Наконец, пока пирог еще теплый, нагрейте персиковое варенье вместе с лимонным соком.

Вылейте смесь по пирогу. Этот выпускной даст этот вкусный рецепт яблочного пирога его особый вкус.

О admin

x

Check Also

Польза для здоровья от чеснока

Чеснок содержит много питательных веществ. Вот почему это одно из самых важных лекарственных растений и имеет много преимуществ для здоровья. Может быть, вы когда-нибудь слышали о том, чтобы кто-то ел палец ноги с чесноком каждое ...

Домашние средства для чистки толстой кишки только с 2 ингредиентами

Мед обладает слабительным действием, стимулирует кишечные движения и защищает кишечную флору. Уксус помогает удалить загрязняющие вещества из организма. Через кишечник загрязняющие вещества и конечные продукты обмена выводятся ежедневно. Поэтому здоровье кишечника имеет решающее значение для ...